April 7th, 2012

синичка

Светлые дни

Друзей православных, с праздниками! 

Хохрякова Анастасия. Богоматерь.


(Я вот уповаю, кроме всего важного,  ещё на то, что  с окончанием поста сойдут на нет все эти околоцерковные скандалы, по моему скромному  мнению, во многом просто раздутые непомерно. )  
купчиха с чаем

О, сколько нам открытий ...

Да простит меня Александр Сергеевич, но я его гениальные строки переложу на современный лад:

ЧуднЫх открытий целый рой
Нам дарит журналист тупой!

Что я так завелась? Сама не пойму. Наверно потому, что откровенную чушь можно услышать даже на канале круглосуточных новостей Россия 24.  Или на редакторах экономят, или редакторы там  -   те ещё знатоки. Вот кому "тщательнее  надо быть".
Разозлил меня невинный репортаж из Мордовии. В нём  шёл разговор  о местном историческом музее,  археологических находках, потом перешли на  мордовский фольклор, а закончили эту мешанину картинкой блюда из картофеля и словами,  что на столах мордовских и теперь, как МНОГО ВЕКОВ НАЗАД  стоит любимое кушанье - картошка с селёдкой. Название  блюда забыла. 
Может я пропустила  эпохальную историю, как задолго до Колумба   экипаж мордовских мореплавателей вывез из Южной Америки клубни картофеля,  и на мордовских полях, тайно от остальных народов, стали эту картошку выращивать? 
Ещё любят вспоминать, что картофель появился в России при Петре Первом. Ну да, появился,  целый мешок! Некоторые иностранцы в России стали его  выращивать,  но даже при императорском дворе блюдо это оставалось  редкой диковинкой. Больше цветочки картофельные использовали на бутоньерки.   Екатерина Великая  тоже старалась картофель распространить, но добровольно. А вот Николай Первый - в приказном порядке. Через бунты, как у нас водится,  но картофель всё же стал распространяться. Итак, конец девятнадцатого века - вот время полного завоевания  всех областей России картофелем.

Много веков и меньше двух веков, есть разница? Если журналисту нужно многовековое блюдо - тогда каши, выпечка,  ягоды с грибами, мед. А из овощей репа (самая древняя),  свёкла, капуста (первое письменное упоминание - 11 век),морковь (морковные рецепты можно встретить в Домострое). огурец тоже давно известен на Руси (и любим). А вот тот же  лук в России - с восемнадцатого века,  брюква - так вообще с девятнадцатого, как и картофель.
Заскучали от моей лекции? Тогда картина: картошка, грибочки, лучок - вкуснота!


А.Чурсин. Грибы с картошкой.

кофе

так жаль...

Узнала чуть ли не последней (у меня так постоянно), что умер  художник Томас Кинкейд. Его картины считают китчем. Я даже не буду спорить. Только это какой-то особенный китч: пленяющий и дарящий отдых для души многим и многим его поклонникам. Значит не совсем китч?
Я когда-то писала, что есть художественный фильм "Рождествеская сказка", основанный на биографии Кинкейда. Вернее, повествующий, с некоторыми художественными допущениями,  о молодых годах Тамаса.
Не шедевр, пожалуй, но  милый и душевный.
Кинкейд был очень верующим человеком...
Царствие Небесное, любимому Кинкейду.
Кадр из фильма: